Aktivitetsforslag for: Utnytte lokale matvarer i matlaging og presentere ledda i produksjonskjeda frå råvare til måltid
Dere kan finne lokale kjøttprodusenter, hva som dyrkes i deres nærmiljø og eventuelle fabrikker som foredler disse råvarene. Avtal besøk til disse.
Finn ut om dere har en 4H gård i nærheten. Eller en inn på tunet gård. Her får dere også gode pedagogiske opplegg.
Hvis dere vil kutte ut mellomleddene, så kan dere gå ut og høste ingrediensene selv. I årshjulet for uteskole er dette tema både om høsten og våren.